{"title":"Matcha","description":"\u003cp\u003eLe rituel du matcha, à la maison. Bols, fouets, cuillères et boîtes de conservation — l'essentiel pour préparer un matcha selon la tradition japonaise.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"set-decouverte-matcha-bol-chawan-fouet-chasen-et-cuillere-chashaku","title":"Coffret Découverte Matcha 7 Pièces — Bol Wabi-Sabi, Chasen, Kusenaoshi et Chashaku","description":"\u003ch2\u003eLe rituel matcha, à découvrir chez soi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTout ce qu'il faut pour préparer un matcha selon la tradition japonaise — réuni dans un coffret cadeau sobre. Sept pièces choisies pour leur cohérence visuelle et fonctionnelle, dans une palette claire céramique blanche, bambou et bois naturel, fidèle à l'esthétique wabi-sabi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe coffret comprend\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChawan\u003c\/strong\u003e — Bol à matcha en céramique blanc cassé striée, finition mate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChasen\u003c\/strong\u003e — Fouet en bambou taillé à la main, 100 brins fins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKusenaoshi\u003c\/strong\u003e — Socle céramique pour préserver la forme du chasen entre deux usages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChashaku\u003c\/strong\u003e — Cuillère doseuse en bambou (1 chashaku ≈ 1 g de matcha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamis\u003c\/strong\u003e à matcha en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrosse\u003c\/strong\u003e de nettoyage en bambou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoffret cadeau\u003c\/strong\u003e sobre, prêt à offrir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation du matcha\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTamiser 2 chashaku de matcha dans le chawan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerser 70 ml d'eau à 75 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFouetter en W rapide avec le chasen jusqu'à formation d'une mousse fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéguster immédiatement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe cadeau parfait pour un amateur de thé, un passionné de culture japonaise, ou pour s'offrir un nouveau rituel quotidien. Format coffret prêt à offrir, sans rien d'autre à acheter — il ne reste qu'à se procurer le matcha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMatcha non inclus. Lavage à la main pour le bol et le chasen, séchage à l'air libre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noren Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53704858403155,"sku":"CJYD262412204DW","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/4165\/7171\/files\/9_ca311f9b-833a-438e-8759-5ae07e4f2082_fine.jpg?v=1784211664"},{"product_id":"chawan-ice-crack-bol-matcha-ceramique-craquele","title":"Chawan Ice Crack — Bol à Matcha Céramique Effet Craquelé Bleu Pétrole","description":"\u003ch2\u003eLe wabi-sabi, gravé dans la céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de l'esthétique japonaise, il y a cette idée simple : la beauté naît de l'imperfection. Ce chawan en céramique en est l'incarnation. Son extérieur noir mat et minéral encadre un intérieur traversé de craquelures bleu pétrole — un effet « ice crack » obtenu en cuisson, qui rend chaque bol littéralement unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Céramique cuite haute température, finition extérieure noir mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet décoratif :\u003c\/strong\u003e Glaçure intérieure « ice crack » — craquelures bleu-vert pétrole formées en cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Ø 12,3 cm × H 6,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 450 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Format chawan traditionnel, idéal pour la préparation du matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Wabi-sabi minimaliste japonais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePour le matcha — et bien plus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu d'abord pour le rituel matcha (fouettage du chasen, dégustation), ce chawan trouve aussi sa place dans le quotidien : un dessert, un thé en feuilles, un bouillon léger. Sa surface légèrement texturée à l'extérieur facilite la prise en main, même chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompagnon naturel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le à notre \u003cem\u003eCoffret Découverte Matcha 7 Pièces\u003c\/em\u003e ou au \u003cem\u003eChasen + Kusenaoshi\u003c\/em\u003e pour composer votre rituel matcha sur-mesure. La couleur du Ice crack se marie particulièrement bien avec le bois clair et le bambou de notre plateau à thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLavage à la main recommandé. Ne pas utiliser au four à micro-ondes (l'effet glacure peut être altéré). Variations naturelles de teinte et de craquelure : chaque bol est unique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noren Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54488893161811,"sku":"CJCJ146532101AZ","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/4165\/7171\/files\/7b8a0e16-896c-42d3-85dd-28b2649753d4_1_d57b5c5a-9349-4fa6-bae4-58d2af8111c3.webp?v=1785870969"},{"product_id":"chasen-fouet-matcha-bambou-100-brins","title":"Chasen — Fouet à Matcha en Bambou 100 Brins (Cérémonie)","description":"\u003ch2\u003eLe geste du matcha, à l'état pur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe chasen est l'âme de la préparation du matcha. Sans lui, pas de mousse soyeuse, pas d'arôme libéré, pas de rituel. Ce modèle, taillé dans une seule pièce de bambou par un artisan, présente environ 100 brins fins — la densité de référence pour la cérémonie du thé japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Bambou massif naturel, taillé à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrins :\u003c\/strong\u003e ~100 brins fins (qualité cérémonie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e ~10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Wabi-sabi, finition naturelle non traitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclus :\u003c\/strong\u003e Le chasen seul\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 g de matcha (1 chashaku rasé) dans 70 ml d'eau à 75-80 °C. Tenir le chasen verticalement, fouetter en mouvement de M ou de W rapide pendant 15 à 20 secondes jusqu'à formation d'une mousse fine et stable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, faire tremper le chasen 30 secondes dans de l'eau tiède pour assouplir les brins. Après chaque usage, rincer à l'eau claire (jamais de savon), secouer doucement, et laisser sécher debout sur un kusenaoshi (support dédié) ou suspendu — jamais à plat. Avec ce soin, votre chasen tient 6 à 12 mois en usage régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs de matcha qui préparent leur boisson eux-mêmes, en complément d'un bol Chawan et d'une cuillère Chashaku. Si vous débutez, notre \u003cem\u003eCoffret Découverte Matcha 7 Pièces\u003c\/em\u003e regroupe tout l'essentiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Noren Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54488962924883,"sku":"CJJT143672401AZ","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/4165\/7171\/files\/Presentation1_c1a9be7a-24c0-400b-a0f0-98388c0e1b18.jpg?v=1785871457"},{"product_id":"chazutsu-boite-a-the-matcha-hermetique-en-gres-speckled-style-japonais","title":"Chazutsu — Boîte à Thé Matcha Hermétique en Grès Speckled Style Japonais","description":"\u003ch2\u003eLe rituel de la conservation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe matcha est une poudre vivante — elle respire, s'oxyde, perd sa couleur vive et ses arômes en quelques jours si on ne la protège pas. Ce chazutsu en grès hermétique répond à ce besoin en toute simplicité : une double fermeture qui isole la poudre de l'air et de l'humidité, dans un objet fait pour durer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'esthétique du grès moucheté\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉmaillage \u003cem\u003especkled\u003c\/em\u003e : les taches cuivrées naturelles sur fond noir mat racontent l'histoire du feu et de la terre. Chaque pièce est unique — les nuances, la densité des mouchetures et la patine varient d'un chazutsu à l'autre. Fidèle à l'esprit \u003cem\u003ewabi-sabi\u003c\/em\u003e où l'irrégularité devient signature.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Grès cuit à haute température, finition speckled bronze sur noir mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e ~30–50 g de matcha en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e Hermétique, ajustement précis pour isoler la poudre de l'air et de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Wabi-sabi minimaliste japonais, chaque pièce unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Matcha, sencha, hojicha, café moulu, épices\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUsage et entretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGarder à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. Nettoyer avec un chiffon sec ou légèrement humide — jamais de savon ni de lave-vaisselle. Le grès se patine avec le temps : c'est voulu, c'est la beauté d'un objet qui vit avec vous.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCompagnon naturel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComplète parfaitement notre \u003cem\u003eCoffret Découverte Matcha 7 Pièces\u003c\/em\u003e, notre \u003cem\u003eChasen 100 Brins\u003c\/em\u003e et notre \u003cem\u003eChawan Ice Crack\u003c\/em\u003e. Pour le rituel café, ce chazutsu accueille aussi vos grains fraîchement torréfiés — la même herméticité, la même patine dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMatcha, thé et café non inclus.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noren Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54489737855315,"sku":"CJJT149567001AZ","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/4165\/7171\/files\/056604d2-d97d-4b06-b1dd-1b004d725511.jpg?v=1786113920"},{"product_id":"cuillere-doseuse-en-bois-avec-clip-de-sachet-2-en-1-matcha-cafe-the","title":"Cuillère Doseuse en Bois avec Clip de Sachet — 2-en-1 Matcha, Café, Thé","description":"\u003ch2\u003eUne cuillère, deux gestes, trois usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne cuillère doseuse taillée dans un seul morceau de hêtre clair, dont le manche se prolonge en pince pour refermer hermétiquement le sachet. Un seul objet, deux gestes du quotidien — doser, conserver — et trois usages possibles : matcha, café, thé en feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour le matcha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuillère dose précisément 1 à 2 g de poudre de matcha, soit l'équivalent de 1 à 2 chashaku. Le clip referme votre sachet ou complète notre Chazutsu pour préserver la fraîcheur de votre thé entre deux préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour le café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapacité ~10 g de café moulu, soit une dose espresso ou pour-over. Le clip ferme hermétiquement les sachets de café fraîchement torréfié pour conserver les arômes plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour le thé en feuilles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePratique pour doser sencha, hojicha ou autre thé en feuilles, et refermer la boîte ou le sachet d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Bois de hêtre (Beech) massif, finition naturelle non traitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e ~15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 53 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité cuillère :\u003c\/strong\u003e ~10 g de café moulu \/ 1-2 g de matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClip intégré :\u003c\/strong\u003e Pince ressort dans le manche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Minimaliste japonisant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs de matcha qui ont déjà leur Set Découverte ou leur Chasen, et qui cherchent un accessoire 2-en-1 pratique pour le quotidien. Aussi parfait en cadeau d'appoint à offrir avec un sachet de matcha ou de café fraîchement torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRincer à l'eau tiède, sécher à l'air libre. Ne pas immerger ni passer au lave-vaisselle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noren Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517765046611,"sku":"CJYD194521201AZ","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/4165\/7171\/files\/c9846035-e4a7-431d-95c5-1272584acaa5.jpg?v=1786116553"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/4165\/7171\/collections\/1_b8a995b7-8faf-4263-9a51-05deab01d17c.jpg?v=1784212058","url":"https:\/\/norencafe.fr\/collections\/matcha.oembed","provider":"Noren Café","version":"1.0","type":"link"}